La ferme aux escargots
Son exploitation
Je suis Romain, un ancien créateur de site internet reconverti en éleveur d'escargots depuis 2018. J'ai eu le privilège de reprendre une ferme qui existait depuis 23 ans et compte encore la faire perdurer.
En 2020 la ferme déménage chez moi et c'est toute une aventure : crise, chaleurs, annulation de marchés, c'est sport mais nous allons y arriver, tous ensemble !
Si vous êtes curieux, je n'ai rien à cacher : la ferme se visite pendant les vacances scolaires de Pâques et d'été
Les métiers et pratiques de La ferme aux escargots
300000 capi
Gros gris
Gli animali nascono in azienda
Allevamento all'aria aperta
Alimentazione a base d'erba o altri foraggi, alimentazione a base di cereali
Proveniente da un fornitore italiano
Alimentazione senza OGM (secondo le dichiarazioni del produttore)
Ritmo di cura degli animali: non renseigné
Tipo di trattamento: non renseigné
Trasformazione nel mio laboratorio
Gli altri ingredienti che compongono i preparati sono: Beurre, ail, persil, échalote
Ingredienti provenienti da un fornitore italiano, ingredienti provenienti da un fornitore dell'UE
Ingredienti locali (-250km), ingredienti provenienti da circuiti convenzionali
Mes recettes sont faites le plus possible avec des produits proches de chez moi (le persil et l'échalote).