Les produits de

Bäckerei / Konditorei Stadige

Boulanger/Pâtissier, Zehdenick
Sandra Kiesewetter
Sandra Kiesewetter a démarré l'activité de Bäckerei / Konditorei Stadige en 1886. Son exploitation est située à Zehdenick, en Brandenburg.

Son exploitation

Wir sind eine Bäckerei in 4. Generation und die Ersterwähnung und Gründung war im Jahre 1886. Die langjährigen, traditionellen Familienrezepte wurden natürlich immer weitergereicht und werden von uns erfolgreich umgesetzt. Wir sind bedacht unsere Produkte mit gesunden, natürlichen und wenn möglich aus unserer Region stammenden Zutaten herzustellen. Nachhaltigkeit wird bei uns ganz groß geschrieben. Angefangen bei den vielen Brotsorten wie z.Bsp. das Stadige-Mischbrot, eine Mischung aus Roggen und Weizen, das Roggen Dinkelbrot, das Dinkelvollkornbrot, die vielen Brötchen, der duftend schmackhafte Hefeteigkuchen erfreuen sich extremer Beliebtheit. Das wachsende Interesse der Kundschaft macht sich bei unseren feinen Gebäcken, den vielen verschiedenen Festtagstorten sowie den Hochzeitstorten bemerkbar.

Adresse
Bergsdorfer Dorfstrasse 3
16792 Zehdenick
1886
année d'installation
11
employés à plein temps

Les métiers et pratiques de Bäckerei / Konditorei Stadige

Farines

Venant d'un fournisseur français

Farines spéciales, farines conventionnelles

Autres Ingrédients

Autres ingrédients : non renseigné

Ingrédients venant d'un fournisseur français, ingrédients produit sur mon exploitation

Ingrédients artisanaux, ingrédients locaux (-250km)

Type de fermentation

Agent de fermentation utilisé : non renseigné

Cuisson

Four au gaz

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.