Langfischer Hof
Son exploitation
Unser landwirtschaftlicher Betrieb liegt im Osten von Landshut im schönen Isartal und wird von uns, Theresia und Mathias, bereits in der 9. Generation bewirtschaftet.
Nachhaltiges Wirtschaften im Einklang mit der Natur sind für uns auch bei konventioneller Bewirtschaftung unseres Betriebes eine Selbstverständlichkeit.
So werden unsere ca. 60 Fleckviehkühe seit 2015 im großzügigen Außenklimastall gehalten und mit ausschließlich gentechnikfreiem und zum größten Teil auf den eigenen Flächen erzeugtem Futter versorgt. Im Sommerhalbjahr von April bis Oktober gehört auch frisches Gras zum Speiseplan unserer Tiere.
Dies sorgt für einen unverwechselbaren Geschmack unserer Milch, die in einer kleinen Hofkäserei in der Region zu feinen Käsespezialitäten verarbeitet wird.
Les métiers et pratiques de Langfischer Hof
Dispose de mon propre atelier
Milch
Produit sur mon exploitation
Produits locaux (-250km), produits issus d'une production labellisée, produits issus d'une filière équitable, produits artisanaux
Ingrédients secondaires : non renseigné
Provenance des ingrédients secondaires : non renseigné
Caractéristiques des produits secondaires : non renseigné
Autres ingrédients : non renseigné
Provenance des autres ingrédients : non renseigné
Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné