In unserer Fleischerei produzieren wir in guter alter handwerklicher Tradition verschiedene Fleisch- und Wurstspezialitäten für Sie.
Traditionelle Rezepte und beste Zutaten sind die Grundlage unserer hohen Qualität.
Wichtigster Bestandteil neben der Regionalität ist die Persönlichkeit und ehrliche Handarbeit.
Frische und Qualität stehen bei der eigenen Wurstproduktion immer stets im Mittelpunkt.
Durch die lange Reifung in unserer Naturräucherei bekommt die Wurst eine charakteristische Rauchnote.
Sie werden den Unterschied schmecken!
Dispose de mon propre atelier
Ausgangsprodukte wie das Fleisch stammen aus der Region
Approvisionnement auprès d'un fournisseur français
Produits locaux (-250km), produits artisanaux, produits issus d'une filière équitable
Gewürze stammen aus der Region
Approvisionnement auprès d'un fournisseur français
Produits locaux (-250km), produits issus d'une filière équitable
Autres ingrédients : non renseigné
Provenance des autres ingrédients : non renseigné
Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné
Für meine traditionell hergestellten Fleisch- und Wurstwaren beziehe Ich die benötigten Zutaten ausschließlich von Lieferanten aus der Region. Das Wohl des Tieres steht dabei immer im Vordergrund. Meine gut ausgebildeten Mitarbeiter, sowie das zeitgemäße Knowhow sind die wichtigsten Grundlagen für die optimale Weiterverarbeitung des Fleisches.