Natur ins Glas
Son exploitation
Bei meinen Produkten lege ich Wert auf unbelastete und ausgereifte Ausgangsstoffe, es werden nur Ernten aus meinem eigenen Garten, von befreundeten Gärtnern oder von augenscheinlich unbelasteten Standorten verwendet.
Ich möchte den ursprünglichen, reinen Frucht- /Naturgeschmack einfangen, sammle und verarbeite alles manuell.
Jede Frucht geht mehrfach durch meine Hand: Beim Ernten, Waschen, Entsteinen und sonstigen Arbeitsschritten - daher werden auch nur Kleinstmengen produziert.
So kann ich sicher sein, dass ausschließlich ausgereifte und einwandfreie Ausgangsstoffe in meine Produkte eingehen. Der Umwelt zu Liebe werden die Gläser und Flaschen zu einem Großteil wiederverwendet.
Jedes fertige Erzeugnis ist ein Unikat.
Les métiers et pratiques de Natur ins Glas
Utilise un atelier partagé
Früchte
Approvisionnement auprès d'un agriculteur local, produit sur mon exploitation
Produits locaux (-250km), produits artisanaux
Ingrédients secondaires : non renseigné
Provenance des ingrédients secondaires : non renseigné
Caractéristiques des produits secondaires : non renseigné
Autres ingrédients : non renseigné
Provenance des autres ingrédients : non renseigné
Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné
Die Fruchtaufstriche werden weitestgehend ohne Zucker oder Zuckerersatzstoffe erzeugt. Sollte Bio-Rohrohrzucker oder Honig verwendet worden sein, so sind die Produkte gesondert gekennzeichnet (oranger Balken)