Installée en agriculture dans l’Yonne et produisant des fruits rouges : cerise, groseille, cassis et framboise, j’ai eu le souhait de transformer ces fruits en confitures artisanales.
Elaborées en Bourgogne, ces confitures proviennent d’une volonté d’utiliser des fruits sains, produits dans de bonnes conditions environnementales et utilisant des recettes préservant les qualités gustatives des fruits.
Notre engagement est la conversion en bio avec la certification Ecocert, c’est-à dire aucun conservateur, aucun colorant, aucun arôme artificiel.
Des fruits récoltés par nos soins, du sucre et de la passion. Résultat : des confitures gourmandes à déguster rapidement !
Dispose de mon propre atelier
Fruits
Produit sur mon exploitation
Produits locaux (-250km), produits artisanaux, produits issus d'une filière équitable
Sucre citron pectine
Approvisionnement auprès d'un fournisseur français
Produits biologiques
Pectine
Approvisionnement auprès d'un fournisseur français
Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné
Les confitures sont bientôt en AB.