Les produits de

Petits Fruits de Camille

Confiturier, Arboriculteur, Auxerre
Camille Bouchet Madelin
Camille Bouchet Madelin a démarré l'activité de Petits Fruits de Camille en 2018. Son exploitation est située à Auxerre, en Bourgogne.

Son exploitation

Installée en agriculture dans l’Yonne et produisant des fruits rouges : cerise, groseille, cassis et framboise, j’ai eu le souhait de transformer ces fruits en confitures artisanales.
Elaborées en Bourgogne, ces confitures proviennent d’une volonté d’utiliser des fruits sains, produits dans de bonnes conditions environnementales et utilisant des recettes préservant les qualités gustatives des fruits.
Notre engagement est la conversion en bio avec la certification Ecocert, c’est-à dire aucun conservateur, aucun colorant, aucun arôme artificiel.
Des fruits récoltés par nos soins, du sucre et de la passion. Résultat : des confitures gourmandes à déguster rapidement !

Adresse
16 route nationale
89290 Auxerre
2018
année d'installation
0.5
employé à plein temps

Les métiers et pratiques de Petits Fruits de Camille

Atelier

Dispose de mon propre atelier

Ingrédients de base

Fruits

Produit sur mon exploitation

Produits locaux (-250km), produits artisanaux, produits issus d'une filière équitable

Ingrédients secondaires

Sucre citron pectine

Approvisionnement auprès d'un fournisseur français

Produits biologiques

Autres ingrédients

Pectine

Approvisionnement auprès d'un fournisseur français

Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné

Commentaire

Les confitures sont bientôt en AB.

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.