Aux Rythmes de la Terre a vu le jour en 2022 car je souhaitais créer une activité qui me permette de partager mon amour pour la nature et tout ce qu'elle nous offre.
Une grand partie de l'activité repose sur la cueillette sauvage de nombreuses plantes, que je cueille dans un rayon d'une dizaine de km autour de Lamargelle : sureau, ortie, menthe, achillée millefeuille, ronce, bleuet, acacia ... J'ai également implanté en 2023 quelques plantes aromatiques et médicinales dans mon jardin de 1000m pour compléter ma production : sauge, thym, verveine, mélisse, camomille matricaire, hysope, agastache, calendula...
Je transforme ensuite toutes ces plantes en différents produits : tisanes, sirops, gelées, sels, vinaigres, pestos ...
Je gère toutes les étapes de la production de A à Z de la cueillette des plantes jusqu'à l'emballage et l'étiquetage des produits tout en restant le plus respectueuse possible de la nature et de l'environnement. Je n'utilise aucun produit chimique et j'emploie uniquement des matières premières biologiques.
Heeft een eigen werkplaats
Plantes
Productie op eigen bedrijf
Lokale producten (-250km), ambachtelijke producten
Secundaire ingrediënten: non renseigné
Herkomst van de secundaire ingrediënten: non renseigné
Kenmerken van de secundaire producten: non renseigné
Andere ingrediënten: non renseigné
Herkomst van de andere ingrediënten: non renseigné
Kenmerken van de andere ingrediënten: non renseigné