Les produits de

DELIZIE DI ADA

Biscotterie, Roma
Ada Sarraino
Ada Sarraino a démarré l'activité de DELIZIE DI ADA en 2015. Son exploitation est située à Roma, en Lazio.

Son exploitation

Siamo un’azienda familiare che produce dolci artigianali di alta qualità, da più di 40 anni.

Arrivati alla quarta generazione, con un'esperienza culinaria che abbraccia tradizioni regionali e nazionali, oggi la nostra missione è più che mai quella di creare esperienze culinarie indimenticabili, realizzando prodotti tipici e utilizzando solo ingredienti freschi e di alta qualità,100% made in Italy.

Siamo molto orgogliosi della nostra eredità culinaria e continuiamo ad onorare le tradizioni italiane nella nostra produzione di dolci.
Tutti i nostri prodotti sono realizzati con grande cura e passione, usando solo ingredienti naturali e freschi di altissima qualità. La nostra filosofia si basa sull’utilizzo di materie prime selezionate, provenienti esclusivamente dal territorio italiano, per garantire la migliore esperienza gustativa possibile.

Abbiamo creato un’ampia gamma di dolci, da quelli classici a quelli più innovativi, fino a quelli delle feste , per soddisfare ogni palato e ogni occasione.
Inoltre, siamo lieti di offrire ai nostri clienti prodotti personalizzati, per soddisfare le loro esigenze, come ad esempio dolci senza glutine, senza lattosio o senza zucchero.

La nostra proposta culinaria, infine, si è arricchita nel tempo con piatti salati, anche pronti, nonché basi di pizza/pinsa e focacce.

Organizziamo anche CATERING su richiesta, per eventi di tutti i tipi.

Siamo molto attenti alla sostenibilità ambientale e all’impatto che la nostra attività ha sull’ambiente. Per questo motivo, lavoriamo costantemente per migliorare le nostre pratiche e ridurre l’impatto ambientale della nostra attività.

Siamo entusiasti di condividere la nostra passione per i dolci artigianali e per la cucina in generale con voi, e di offrire un’esperienza culinaria indimenticabile.

“Delizie di Ada”, per assaporare il meglio della tradizione dolciaria e gastronomica italiana!

Adresse
Via Pietro Fumaroli 10/19
00155 Roma
2015
année d'installation
8
employés à plein temps

Les métiers et pratiques de DELIZIE DI ADA

Farines

Venant d'un fournisseur français

Mélange de farines déja préparé, farines conventionnelles, farines biologiques

Autres Ingrédients

Les autres ingrédients entrant dans les préparations sont : UOVA, ZUCCHERI, MARGARINA VEGETALE, BURRO, LATTE, CIOCCOLATO, MARMELLATE, FRUTTA CANDITA, FRUTTA SECCA

Ingrédients venant d'un fournisseur français, ingrédients venant d'un agriculteur local, ingrédients produit sur mon exploitation

Ingrédients locaux (-250km), ingrédients artisanaux

Type de fermentation

Levain naturel, levure boulangère

Cuisson

Four électrique

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.