Biohof Humbold
Son exploitation
Wir - mein Mann und ich - haben dieses Jahr ganz frisch damit begonnen Bio Gemüse auf dem landwirtschaftlichen Betrieb meiner Eltern in Königsmoos anzubauen.
Dafür haben wir einen Hektar zur verfügung bekommen.
In vier Gewächshaus-Folientunnel, die wir dieses Frühjahr aufgestellt haben, wachsen jetzt Gurken, Tomaten, Paprika, Auberginen und Melonen.
Im Freiland gedeihen momentan Salatköpfe und Kräuter heran.
Das wollen wir nächstes Jahr noch ausbauen.
Außerdem haben wir letzten Herbst 200 Heidelbeersträucher gepflanzt. Und auf ca. 2.000m² Erdbeeren.
Wir erwarten schon sehnsüchtig unsere erste Ernte nächstes Jahr.
Da mein Mann Stephan und ich (Lisa) eigentlich gelernte Landwirte sind gibt es noch jede Menge für uns zu lernen und wir sind gespannt, wie sich unser noch sehr junger Betrieb entwickeln wird. :-D
Les métiers et pratiques de Biohof Humbold
2 espèces cultivées à l'année
Culture en serre froide
Utilisation d'engrais organiques (fumier, lisier)
Approvisionnement auprès d'un fournisseur français
Semences biologiques
Pas de transformation de mes produits
Autres ingrédients : non renseigné
Provenance des autres ingrédients : non renseigné
Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné
Wir Bauen neben Gemüse noch Heidelbeeren und Erdbeeren - überwiegend zur Selbstpflücke - an.