Mulino MOULIS
Son exploitation
Nos céréales, graines et légumineuses biologiques naissent et grandissent dans nos champs pour donner vie à nos farines dans notre moulin à meule de pierre.
Nous sommes agriculteurs biologiques car nous croyons en une agriculture qui respecte l'environnement dans lequel on vit, et qui préserve notre santé.
Les matières premières que nous utilisons proviennent toutes du terroir Piémontais. Nous promouvons une agriculture naturelle, paysanne et enracinée dans le terroir.
Nous broyons les grains avec un moulin à pierre pour obtenir des farines peu raffinées avec d'eccellentes qualités nutritionnelles et conserver les parfums de nos céréales.
Les métiers et pratiques de Mulino MOULIS
Dispose de mon propre atelier
Cerealia
Approvisionnement auprès d'un fournisseur français, approvisionnement auprès d'un agriculteur local, produit sur mon exploitation
Produits biologiques, produits locaux (-250km), produits artisanaux
Ingrédients secondaires : non renseigné
Provenance des ingrédients secondaires : non renseigné
Caractéristiques des produits secondaires : non renseigné
Autres ingrédients : non renseigné
Provenance des autres ingrédients : non renseigné
Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné