Earl Coquelicots
Son exploitation
Exploitation céréalière située dans le Gâtinais en Seine et Marne à la frontière du Loiret.
Je cultive du blé tendre et du blé dur, de l orge de printemps et d hiver, du sorgho, du colza et des lentilles.
Cette année, je me lance dans la vente directe de mes lentilles et espère me diversifier encore par la suite. Proposer des produits fini de bonne qualité est très important pour moi.
Depuis 2023 je fait aussi relais agrikolis.
J'espère à très bientôt.
Les métiers et pratiques de Earl Coquelicots
6 specie coltivate all'anno
Coltura in pieno campo
Utilizzo di fertilizzanti convenzionali
Prodotto nella mia azienda, proveniente da un fornitore nazionale
Tipo di piante o semi: non renseigné
Trasformazione conto terzi
Gli altri ingredienti che compongono le preparazioni sono: Pomme de terre, oignon, carrotte, lentilles
Ingredienti provenienti da un agricoltore locale, ingredienti prodotti nella mia azienda
Ingredienti locali (-250km), ingredienti provenienti da circuiti convenzionali
Je fait faire des mijotés de lentilles accompagnées de légumes de collègue agriculteur pas loin de chez moi. J enmene les ingrédients a la conserverie pour que les normes d hygiène et température soit respectées.