Je prends soin, depuis plus de 25 ans, des terres héritées de ma mère. Situés à Dos d'Âne et à Ste-Suzanne, les vergers, menés en agriculture biologique bien avant la création du label, nous offrent de succulents agrumes. J'ai diversifié cette année mes cultures autour des arbres fruitiers et plantes médicinales de notre île. Couverts de pelouses, les sols sont soigneusement entretenus pour la protection des sols.
7 espèces cultivées à l'année
Culture en plein champ, culture en forêt
Utilisation d'engrais et de produits phytosanitaires biologiques, utilisation d'engrais organiques (fumier, lisier)
Approvisionnement auprès d'un agriculteur local, produits sur mon exploitation
Semences paysannes
Pas de transformation de mes produits
Autres ingrédients : non renseigné
Provenance des autres ingrédients : non renseigné
Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné