EI Etienne Coffineau

Après mes grands-parents et mes parents, je me lance en 2019 dans la reprise la ferme familiale après un autre parcours professionnel et de longues années de préparation de ce projet. Mon choix s'est naturellement tourné vers la diversification des ateliers, l'autonomie et la durabilité. Ainsi, j'essaie de trouver une cohérence entre mes trois ateliers, ovin, porcin et apicole, en favorisant la vente directe.
L'ensemble des terres et l'atelier ovin sont en agriculture biologique, les porcs et les abeilles vont suivre le mouvement sous peu de temps.
J’œuvre pour que les produits finaux soient de qualités gustatives et nutritives avec la volonté farouche de laisser derrière moi un environnement sain et biodiversifié !
N'oubliez pas, nous sommes ce que nous mangeons !