Les produits de
Le Pain d'Hervé
Beschuitbakkerij, Banketbakkerij, Bakker/Banketbakker, Restauranthouder, Espaubourg
Philippe Torloting
Philippe Torloting a démarré l'activité de Le Pain d'Hervé en 1997. Son exploitation est située à Espaubourg, en Picardie.
Son exploitation
Boulangerie, Pâtisserie et Restauration Boulangère.
Situé au cœur du Pays de Bray, nous proposons une large gamme de produits faits maison, à base de matières premières locales : des pains au levain cuits au feu de bois, des viennoiseries et pâtisseries, des plats chauds, ainsi qu'un large choix de produits régionaux.
Produits certifiés bio.
Adresse
26 route Nationale 31
60650 Espaubourg
1997
année d'installation
12
employés à plein temps
Les métiers et pratiques de Le Pain d'Hervé
Meel
Afkomstig van een Nederlandse leverancier, afkomstig van een lokale landbouwer
Biomeel
Andere ingrediënten
Andere ingrediënten: non renseigné
Herkomst van de andere ingrediënten: non renseigné
Biologische ingrediënten, lokale ingrediënten (-250km), ambachtelijke ingrediënten
Gisting
Natuurlijke zuurdesem, bakkersgist, bakpoeder, bereiding van het voordeeg
Oven
Elektrische oven
Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.