La Ruche qui dit Oui !
Les produits de

Bertrand Pellissier - Éleveur

Boucher, Charcutier, Éleveur allaitant bovin, Saint-Paul-de-Fenouillet
Bertrand Pellissier
Bertrand Pellissier a démarré l'activité de Bertrand Pellissier - Éleveur en 2012. Son exploitation est située à Saint-Paul-de-Fenouillet, en Languedoc-Roussillon.

Son exploitation

Je suis éleveur de bovins race à viandes et ovins
Nos animaux se nourrissent essentiellement de foin d orge et de mais.
Je suis aussi Boucher & charcutier traiteur.
Tous nos produits viennent de notre production sauf les porcs qui sont des porcs fermiers plein air , et nos volailles de producteurs de volailles plein air, abattus par Les Mexicot, à Mireval Lauraguais
Toute la charcuterie est faite par nos soins : jambon blanc maison, fouet, saucisson, saucisse de foie , sèche, chorizo, etc.
Venez découvrir notre exploitation et bien sur la boucherie

Adresse
02 avenue jean moulin
66220 Saint-Paul-de-Fenouillet
2012
année d'installation
1
employé à plein temps

Les métiers et pratiques de Bertrand Pellissier - Éleveur

Atelier

Dispose de mon propre atelier

Ingrédients de base

Ingrédients de base : non renseigné

Provenance des ingrédients de base : non renseigné

Caractéristiques des ingrédients de base : non renseigné

Ingrédients secondaires

Ingrédients secondaires : non renseigné

Provenance des ingrédients secondaires : non renseigné

Caractéristiques des produits secondaires : non renseigné

Autres ingrédients

Autres ingrédients : non renseigné

Provenance des autres ingrédients : non renseigné

Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.