I prodotti di

CASCINA ROSELETO di Masera Claudia

Eismacher/in, Milchviehzüchter/in, Hühnerzüchter/in, Gemüsegärtner/in, Käsemacher/in oder -veredler/in, Villastellone
Claudia Masera
Claudia Masera ha iniziato l'attività di CASCINA ROSELETO di Masera Claudia nel 2007. La sua azienda è situata a Villastellone, in Piemonte.

La sua azienda

Cascina Roseleto è della famiglia Masera dal 1965, ma è stata edificata nel 1653.
Alleviamo le vacche da latte secondo il disciplinare del LATTE REALE redatto dal DISAFA (Università di Scienze Agrarie) di Grugliasco: pascolo in tutti i giorni utili dell'anno, buon fieno polifita aziendale e cereali scelti; niente insilati di mais e alimenti OGM. Le vacche producono una media di 15/18 litri al giorno anziché i 30/40 degli allevamenti intensivi; i nostri animali vivono meglio e molto più a lungo in armonia con un ambiente ricco di biodiversità. Il latte ha un miglior rapporto omega 6/3 (media annuale rapporto intorno a "2"), più ricco di betacarotene, di acidi grassi "buoni" (insaturi) e altre sostanze benefiche.
Lavoriamo il latte fresco tutti i giorni.

Indirizzo
Via Poirino 1
10029 Villastellone
2007
anno di fondazione
2
impiegati a tempo pieno

I mestieri e le pratiche di CASCINA ROSELETO di Masera Claudia

Produktionsort

Produziert im eigenen Betrieb oder Arbeitsbereich

Grundzutat

Latte FIENO STG, UOVA, BURRO

Aus meinem eigenen Betrieb

Aus handwerklicher Herstellung, Aus zertifizierter Produktion

Weitere Zutaten

NOCCIOLE, PISTACCHI ETC

Von einem Lieferant aus Deutschland, von einem Lieferant in der EU

Aus handwerklicher Herstellung, Aus konventioneller Herstellung

Sonstige Zutaten

Sonstige Zutaten: non specificato

Von einem Lieferant aus Deutschland, von einem Lieferant in der EU

Aus konventioneller Herstellung, Aus handwerklicher Herstellung

Queste informazioni sono date a titolo dichiarativo dal Produttore.