Seit 2015 bewirtschaften wir den Försterhof Görlsdorf, der nahe Angermünde in der schönen Uckermark liegt.
Auf dem Hof gibt es fast ausschließlich alte Nutztierrassen, die auf der roten Liste stehen. Bei uns leben 15 Deutsche Sperber Hühner, 2 Fränkische Landgänse mit ihrem Nachwuchs, Weiße Deutsche Edelziegen, ein Fjällrind, ein Liebenthaler Pferd und 8 Bienenvölker. Alle Tiere leben symbiotisch auf unseren Weiden zusammen und haben selbst die Wahl, ob sie sich auf der grünen Wiese oder doch lieber im Stall aufhalten möchten.
Der Försterhof liegt direkt im Jagdrevier, aus dem wir selbst erlegtes Wild anbieten können. Das Wild lebt frei im Biosphärengebiet Schorfheide Chorin, ernährt sich im Wald und auf den angrenzenden Feldern, die weitgehend biologisch bewirtschaftet werden.
Wir freuen uns, Sie am Genuss des hochwertigen Wildbrets teilhaben lassen zu können und geben gerne Zubereitungstipps.
Weiter Infos über uns findet Ihr auf unserer Homepage:
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