L'azienda Agricola è specializzata in produzione e vendita di frutta e verdure antiche. La nostra attività inizia nel 1888 quando il mio bisnonno acquista le terre ed inizia l'attività da agricoltore. La passione viene poi tramandata a mio nonno che continua la produzione. Questa stessa passione mi ha spinto ha continuare l'attività iniziata molto tempo fa dalla mia famiglia. La nostra è un agricoltura basata sull'esperienza con l'obiettivo di unire la modernità alla tradizione.
15 specie coltivate all'anno
Coltura in pieno campo
Utilizzo di fertilizzanti organici (escrementi, letame), utilizzo di prodotti fitosanitari chimici
Proveniente da un fornitore dell'UE, proveniente da un fornitore nazionale
Semi convenzionali, semi locali
Trasformazione nel mio laboratorio
Altri ingredienti: non specificato
Provenienza degli altri ingredienti: non specificato
Caratteristiche degli altri ingredienti: non specificato