Biobauernhof Scheurenhöfchen
La sua azienda
Der Biobauernhof Scheurenhöfchen liegt ca. 20 Kilometer östlich von Köln im Bergischen Land. Wir, die Familie Peters, bewirtschaften den Hof bereits seit über 80 Jahren und inzwischen in vierter Generation. Seit Beginn des Jahres 2017 sind wir außerdem ein ökologisch wirtschaftender Betrieb nach EU-Öko-Verordnung.
Auf ca. 40 Hektar Wiesen und Weiden halten wir Milchkühe und Rinder, Schafe und Lämmer und auch Schweine. Wir halten unsere Tiere und bewirtschaften unsere Flächen nach den Prinzipien des ökologischen Landbaus. Zum größten Teil setzten wir selbst erzeugte Futtermittel wie Gras und Heu von unseren Wiesen und Weiden ein. Wenn Futter zugekauft wird so ist dies nach den Richtlinien der EU-Öko-Verordnung zertifiziert.
Rinder und Kühe, sowie Schafe und Lämmer werden fast das ganze Jahr über auf der Weide gehalten. Lediglich in den Wintermonaten, zur Zeit der Vegetationsruhe, halten wir Schafe, Rinder und Kühe im Stall. Die Schweine auf Scheurenhöfchen haben ihren eigenen mit Stroh eingestreuten Stall mit Auslaufbereich, der ihnen das ganze Jahr zur Verfügung steht.
Auf einem Teil unserer Flächen haben wir uns zu Naturschutzmaßnahmen verpflichtet die über die Anforderungen der EU-Öko-Verordnung hinaus gehen. So hoffen wir einen Beitrag zum Erhalt der artenreichen Wiesen und Weiden des Bergischen Landes leisten zu können.
Mehr Infos über den Hof, die Tiere und über uns gibt es hier:
scheurenhoefchen.de
I mestieri e le pratiche di Biobauernhof Scheurenhöfchen
40 capi
Osfriesisches Milchschaf
Gli animali nascono in azienda
Allevamento all'aria aperta, allevamento al chiuso
Alimentazione a base d'erba o altri foraggi
Prodotto nella mia azienda
Alimentazione senza OGM (secondo le dichiarazioni del produttore)
Curo solo in caso di malattia
Tipo di trattamento: non specificato
Trasformazione conto terzi
Gli altri ingredienti che compongono i preparati sono: Salz und Gewürze (EU-Öko-VO-zertifiziert)
Ingredienti provenienti da un fornitore extra UE, ingredienti provenienti da un fornitore italiano
Ingredienti biologici
Unsere Herde von Ostfriesischen Milchschafen ist das ganze Jahr auf der Weide und wird nur im Winter im Stall gehalten. Ebenfalls in dieser Zeit, etwa von Anfang Februar bis Anfang April bekommen die Mutterschafe ihre Lämmer. Unsere Schafe und Lämmer, wie alle unsere Tiere, halten wir nach den Vorgaben der EU-Öko-Verordnung.