I prodotti di

FER Forneria Artigiana

Bäcker/in, Konditor/in, Lodi
Fer Snc Di Cacia Ilaria E Dragoni Marco
Fer Snc Di Cacia Ilaria E Dragoni Marco ha iniziato l'attività di FER Forneria Artigiana nel 2018. La sua azienda è situata a Lodi, in Lombardia.

La sua azienda

La vera particolarità di FER sta nella ricerca attentissima della materia prima:
ogni giorno infatti troverai, accanto ai gusti classici, nuove proposte a seconda della stagionalità e dei migliori prodotti offerti dalla rete dei nostri contadini e produttori locali.

Vogliamo valorizzare il territorio lodigiano e i suoi produttori attraverso la nostra pizza!

Indirizzo
via Marsala, 38
26900 Lodi
2018
anno di fondazione
2
impiegati a tempo pieno

I mestieri e le pratiche di FER Forneria Artigiana

Mehlarten und -herkunft

Von einem Lieferant aus Deutschland, von einem lokalen Landwirt

Biozertifizierte Mehle, Alte Mehlarten, Besondere Mehle (andere als traditionelle Mehlsorten)

Weitere Zutaten

Sonstige Zutaten: non specificato

Von einem lokalen Landwirt, von einem Lieferant aus Deutschland

Aus biologischer Herstellung, Aus der Region (aus weniger als 250 km Entfernung), Aus zertifizierter Produktion, Aus handwerklicher Herstellung

Gär- und Triebmittel

Natürliche Hefe, Backpulver

Ofen

Elektrischer Ofen

Queste informazioni sono date a titolo dichiarativo dal Produttore.