Obstgarten Müller - Dahmenhof

Hallo, mein Name ist Daniel Müller vom Betrieb Obstgarten Müller Dahmenhof. Zusammen mit meiner Familie bewirtschafte ich den Betrieb in der 5. Generation. Es handelt sich um einen konventionellen Betrieb mit Ackerbau, Schweinezucht und Obstbau. Die Schweinezucht gehört schon seit mehreren Jahrzehnten zu einem unserer Hauptbetriebszweige. Seit dem Jahr 2010 haben wir auch zusätzlich eine Obstplantage angepflanzt. Im Jahr 2011 eröffneten wir unseren Hofladen,wo wir unser Obst und Schweinefleisch verkaufen, sowie Apfelsaft, diverse Fruchtaufstriche und verschiedene Wurstwaren.
Die Schweine werden auf unserem Betrieb auf Stroh gehalten und verfügen über deutlich mehr Platzangebot, als gesetzlich vorgeschrieben. An monatlichen Schlachtterminen werden Tiere aus unserem Betrieb geschlachtet und dann verkauft. Beim Obst bauen wir Steinobst an, welches ab Mitte Juni verfügbar ist (Kirschen) und Pflaumen von Mitte Juli bis ca. Ende September. Die Apfelsaison startet Anfang August und durch die moderne Ulo- Lagertechnik können wir unsere Äpfel von August bis Mai lagern und verkaufen.