I prodotti di

Società Agricola Laiano

Lechero/a, Ganadero/a bovino, Criador/a de corderos, ganadero/a porcino, Quesero/a, Barberino di Mugello
Emanuele Sirigu
Emanuele Sirigu ha iniziato l'attività di Società Agricola Laiano nel 1976. La sua azienda è situata a Barberino di Mugello, in Toscana.

La sua azienda

Immersa nelle colline di Barberino di Mugello, la nostra Società Agricola alleva ovini di razza Sarda e Lacaune in selezione, oltre a bovini Limousine e suini.
Produciamo formaggi pecorini nel caseificio annesso all’azienda utilizzando esclusivamente il latte munto dai nostri animali.
Si coltivano inoltre i terreni in funzione del fabbisogno aziendale attraverso le più moderne e responsabili tecniche agrarie nel rispetto dell’ambiente e del territorio circostante.
Tutto ciò fa della nostra azienda una realtà sostenibile, che lavora rispettando i ritmi della natura e degli animali e che quindi offre ai consumatori prodotti dai sapori autentici e genuini.

Indirizzo
Via Mangona, 6
50031 Barberino di Mugello
1976
anno di fondazione
5
impiegati a tempo pieno

I mestieri e le pratiche di Società Agricola Laiano

Taller

Dispone de taller propio

Ingrediente base

Latte ovino

Lo produzco yo

Productos locales (- 250 km)

Ingredientes secundarios

Caglio, sale

Viene de un proveedor nacional

Provienen del circuito convencional

Otros ingredientes

Otros ingredientes: non specificato

Procedencia del resto de ingredientes: non specificato

Características de los otros ingredientes: non specificato

Comentario

Lavorazione a latte crudo

Queste informazioni sono date a titolo dichiarativo dal Produttore.