I prodotti di

Biohof Beckerwerth

Frutticoltore, Versmold
Elke Beckerwerth
Elke Beckerwerth ha iniziato l'attività di Biohof Beckerwerth nel 2017. La sua azienda è situata a Versmold, in Nordrhein-Westfalen.

La sua azienda

Obstanbau mit Achtsamkeit für Mensch und Natur.
Seit dem Jahr 2017 gehen wir, Elke und Dirk, nach reiflicher Überlegung, auf unserem Hof ganz neue Wege. Die ca. 12 ha großen, verpachteten Flächen haben wir zurückgeholt und werden sie in Zukunft, zunächst als Nebenerwerbshof, nach ökologischen Gesichtspunkten selber bewirtschaften. Etwas anderes kam für uns grundsätzlich nicht in Frage, daher haben wir uns auch dem Bioland Verband angeschlossen.
Im Frühjahr 2018 wurde die erste Fläche von 3,6 ha mit Aroniabeeren bepflanzt. Diese Beere hatte es uns schon seit längerer Zeit positiv angetan. Sie kann zu sehr vielfältigen, leckeren Produkten verarbeitet werden, hat sehr viele gesundheitsfördernde Eigenschaften und ist bei vielen Verbraucher/Innen noch recht unbekannt. Auch vom Anbau her ist sie nicht sonderlich problematisch. Im Jahr 2019/2020 haben wir 2 ha Streuobstwiesen mit 160 Bäumen alter, heimatnaher Sorten, angelegt. In diesem Frühjahr sind auf weiteren 2 ha Schwarze Johannisbeeren, Stachelbeeren und eine 300 m lange Schlehenhecke hinzugekommen.
Gerne möchten wir mit unserem ökologischen Obstanbau zur regionalen, kulinarischen Vielfalt beitragen und deshalb sind wir auch Partner der Regionalwert AG Münsterland.
Wir freuen uns darauf die Zukunft der ökologischen Landwirtschaft positiv zu beeinflussen und als Partnerbetrieb mit dabei zu sein!

Indirizzo
Halstenbeck 21
33775 Versmold
2017
anno di fondazione
2
impiegati a tempo pieno

I mestieri e le pratiche di Biohof Beckerwerth

Colture

4 specie coltivate all'anno

Coltura in pieno campo

Trattamento delle colture

Utilizzo di fertilizzanti e di prodotti fitosanitari biologici

Piante e semi

Proveniente da un fornitore nazionale

Semi biologici

Trasformazione

Trasformazione conto terzi

Gli altri ingredienti che compongono le preparazioni sono: Pektin, Zitronensaft

Ingredienti provenienti da un fornitore italiano

Ingredienti biologici, ingredienti locali (-250km)

Commenti

"Achtsamkeit für Mensch und Natur" ist bei uns kein Verkaufsslogan sondern unsere Einstellung. Wir gehören dem Bioland Verband an. Unsere Fruchtaufstriche werden von der Lebenshilfe gekocht. Und die Keltereien befinden sich in 10km bzw. 30km Entfernung für Regionalität und kurze Wege.

Queste informazioni sono date a titolo dichiarativo dal Produttore.