Le api di Gio

Aver cura delle api da una passione è diventata una professione! Sono medico veterinario e dopo anni di professione nel mondo degli animali da reddito ho deciso di avere una vita più slow. Mi dedico alla produzione biologica di miele con attenzione alla sostenibilità ed alla manutenzione del territorio dove le api raccolgono il nettare. La qualità rappresenta un punto fondamentale della mia professione, per questo ho seguito il percorso di esperta in analisi sensoriale del miele , sono iscritta a questo albo e sono ambasciatrice dei mieli Italiani. Organizzo percorsi guidati di assaggio del miele e ogni informazione legata al fantastico mondo delle api! Produco mieli uniflorali . Prevalentemente erica, acacia,castagno, melata oltre ad altri prodotti dell alveare come polline , propoli e cera.