Herzlich Willkommen auf unserem Alleenhof
Wir sind ein vielfältiger ökologisch wirtschaftender Betrieb zwischen Detmold und Paderborn. Hier bewirtschaften wir nach den Richtlinien des Bioland-Verbandes 80 ha Land, das sich aufteilt in 20 ha Acker und 60 ha Grünland. Zentrum des Betriebes ist unsere 20-köpfige Mutterkuhherde mit Nachzucht. Zwischen Feldern, Wiesen und Wald liegen wir direkt an der Fürstenallee in der Gemeinde Schlangen.
Auf unseren Äckern wächst Roggen und Weizen für unsere Backstube und Futter für unsere Tiere. Außerdem bauen wir Gemüse und Kartoffeln an. Neben den Rindern gibt es bei uns Legehennen der Zweinutzungsrasse Cream von der ökologischen Tierzucht, Ziegen, Schafe und Schweine.
Im Herbst bieten wir eine kleine Auswahl unserer alten Apfelsorten von der Streuobstwiese an und natürlich naturtrüben Saft.
Numero di capi allevati: non specificato
Razze allevate: non specificato
Gli animali nascono in azienda
Allevamento all'aria aperta
Alimentazione a base d'erba o altri foraggi, alimentazione a base di cereali
Provenienza dell'alimentazione: non specificato
Alimentazione senza OGM (secondo le dichiarazioni del produttore)
Curo solo in caso di malattia
Tipo di trattamento: non specificato
Trasformazione nel mio laboratorio
Altri ingredienti: non specificato
Provenienza degli altri ingredienti: non specificato
Caratteristiche degli altri ingredienti: non specificato