I prodotti di

vecchi martino

Gemüsebauer, Winzer, Modena
Elisabetta Rubaldi
Elisabetta Rubaldi ha iniziato l'attività di vecchi martino nel 1993. La sua azienda è situata a Modena, in Emilia-Romagna.

La sua azienda

Piccolissima az. agr di 3 ettari, di cui 1 dedicato a arboricoltura da legno (bosco con molte essenze diverse), quasi un ettaro di vigneto, molti alberi da frutta di tutte le qualita' e il resto a seminativo.
Sono certificata bio dal 1995, anche se l'anno scorso ho dovuto intestare a mio figlio per motivi pensionistici. Quest'anno per la prima volta , mi sono dedicata all'ortive, coltivando zucche e pomodori.
Credo in un agricoltura rispettosa dei suoi ritmi e del suolo, senza uso di prodotti chimici

Indirizzo
stradello boschi 40
41123 Modena
1993
anno di fondazione
1
impiegato a tempo pieno

I mestieri e le pratiche di vecchi martino

Zahl und Art der angebauten Pflanzen

Ich baue 3 verschiedene Arten pro Jahr an

Anbau im Freiland

Pflege der angebauten Pflanzen

Einhaltung der Grundsätze der biodynamischen Landwirtschaft, Einsatz organischer Dünger (Mist, Gülle), Einsatz von Dünger und biologischen Pflanzenschutzmitteln

Pflanzen und Saatgut

Nationaler Lieferant, aus meinem eigenen Betrieb

Biologisches Saatgut, Unbehandeltes Saatgut, Bäuerliches Saatgut

Verarbeitung

Keine Weiterverarbeitung

Sonstige Zutaten: non specificato

Herkunft der weiteren Zutaten: non specificato

Merkmale der weiteren Zutaten: non specificato

Queste informazioni sono date a titolo dichiarativo dal Produttore.