La Pederbona
La sua azienda
Azienda agricola zootecnica con allevamento di vacche da latte di razza frisona.
Dal 1972 siamo fornitori della Centrale del latte di Alessandria e Asti.
Dal 2009 siamo Fattoria Didattica riconosciuta dalla Regione Piemonte. Abbiamo attivato dei percorsi mirati per le scuole e per il turismo, oltre ad attività ludico/didattiche per famiglie.
Nel 2012 abbiamo aperto un laboratorio di trasformazione e vendita diretta in azienda. Produciamo Yogurt naturale e gelati agricoli. Questo per valorizzare il nostro latte fresco di mungitura, oltre a comunicare un territorio attraverso i suoi prodotti.
I mestieri e le pratiche di La Pederbona
Zahl der Nutztiere im Betrieb im Schnitt: 1500
Frisona
Die Nutztiere werden im Betrieb geboren
Freilufthaltung, Hallen-/Scheunenhaltung
Heu oder ähnliche Futtermittel, Getreide-Futtermittel, Vitamine und Nahrungsergänzungsmittel, Verarbeitete Futtermittel (Granulate, Mehle, Presskuchen)
Aus meinem eigenen Betrieb, von einem lokalen Landwirt, von einem Lieferant aus Deutschland
Einsatz gentechnisch veränderter Futtermittel: non specificato
Behandlungszeiten: non specificato
Art der Behandlung: non specificato
Verarbeitung im eigenen Betrieb
Weitere Zutaten meiner verarbeiteten Produkte: frutta e verdura
Von einem lokalen Landwirt, aus meinem eigenen Betrieb
Aus der Region (aus weniger als 250 km Entfernung), Aus handwerklicher Herstellung