Papilles des Hauts
La sua azienda
Agricultrice depuis 2012, je suis éleveuse de volailles, canards gras en parcours et culture maraîchère.
Les parcelles sont délimitées par des fruitiers, goyaviers, bibasse, bananiers, pêcher, pruniers et abricotiers, agrumes.
Je transforme tous les produits de mon exploitation sous forme de conserves, foie gras, rillettes, confits de volailles, achards et confitures.
Je dispose de mon EANA où je tue mes volailles et j'ai un atelier de transformation où je prépare mes produits de façon artisanale.
I mestieri e le pratiche di Papilles des Hauts
- Produttore di marmellate / confetture
- Produttore di conserve
- Allevatore di pollame
- Orticoltore
- Allevatore d'anatre
Dispone del suo laboratorio
Fruits, légumes
Prodotto nella mia azienda
Prodotti artigianali
Sucre
Prodotto nella mia azienda, proveniente da un agricoltore locale
Prodotti artigianali
Vanille
Proveniente da un agricoltore locale
Prodotti artigianali
Les matières secondaires que j'utilise sont local et les préparations que utilisés parviennent essentiellement de mon exploitation et des produits locaux.