De producten van

La Bergerie des Collines - La Ferme Gourmande

Allevatore ovino e lattaio, Orticoltore, Oeudeghien
Emilien Bossut
Emilien Bossut heeft La Bergerie des Collines - La Ferme Gourmande opgestart in 1990. Het bedrijf is gevestigd te Oeudeghien, in Région Wallonne.

Het project

Depuis 1990, Christelle Decaigny- Bossut est femme d'’agriculteur à Oeudeghien. Avec son mari, ils ont fait le pari de la diversification agricole avec l'aide du Parc Naturel du Pays des Collines en produisant des variétés anciennes de pommes de terre telle la Vitelotte négresse à chair mauve,ainsi que la bintje , la charlotte et autres.
Depuis 2016, Emilien, le fils, s'est lancé dans la diversification et a donc acquis un troupeau laitier composé de 34 brebis de race Lacaune. Avec l'aide de sa femme, il propose des produits à base de lait de Brebis.
Vous trouverez donc en plus des pommes de terre, de la glace, des caillés ainsi que des fromages frais 100% lait de brebis.
OEUDEGHIEN Situé au nord d'Ath, le Pays des Collines est un lieu privilégié pour les personnes qui veulent vivre dans la quiétude. C'est aussi une terre où l'on aime la bonne chère. Autrefois, on cultivait plusieurs sortes de pommes de terre dans cette région. A l'initiative du Parc Naturel du Pays des Collines, des fermiers se sont relancés dans la production de rattes, de cornes de gatte. Parmi eux, certains ont osé placer sur leurs terres des plants de Vitelotte Négresse.

Adres
3 Chaussée Brunehault
7911 Oeudeghien
1990
Jaar van oprichting
0
geen voltijdse werknemers

Het beroep en de werkwijze van La Bergerie des Collines - La Ferme Gourmande

Animali

180 capi

Lacaune

Metodo di allevamento

Gli animali nascono in azienda

Allevamento all'aria aperta, allevamento al chiuso

Alimentazione

Tipo di alimentazione: niet ingevuld

Proveniente da un fornitore italiano, prodotto nella mia azienda

Garanzia senza-OGM: niet ingevuld

Trattamenti agli animali

Curo solo in caso di malattia

Tipo di trattamento: niet ingevuld

Trasformazione ed ingredienti secondari

Trasformazione nel mio laboratorio

Altri ingredienti: niet ingevuld

Provenienza degli altri ingredienti: niet ingevuld

Caratteristiche degli altri ingredienti: niet ingevuld

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