Madame Curry

Ik richtte Madame Curry op in 2017 na 10 jaar zelf-onderzoek naar een gezond en bewust eetpatroon. In die tocht kwam ik in contact met het Indische en Ayurvedische dieet dat enkel werkt met wat de natuur voortbrengt zonder enkele vorm van 'processing'.

Met respect voor elk ingrediënt weet de Indische keuken ongelooflijk diepe smaken te creëren waarachter ook een oude wijsheid schuilt van positieve effecten op onze mentale en fysieke gezondheid.

Gestoeld op experimenten in m'n keuken, professionele catering en Ayurvedische scholing in India richt ik me nu volledig op heilzame producten goed voor lichaam & geest. Eten met respect voor onszelf, onze omgeving en boordevol aromatische smaken. Smakelijk!

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J’ai fondé Madame Curry en 2017, après que j’auvais moi-même suivie un régime alimentaire sain et conscient pendant 10 ans. Je suis entrée en contact avec le régime indien et ayurvédique qui ne fonctionne qu’avec ce que la nature produit sans aucune forme de transformation.

En respectant chaque ingrédient, la cuisine indienne sait créer des saveurs incroyablement profondes derrière lesquelles se cache une sagesse ancienne. Il en résulte des effets positifs sur notre santé mentale et physique.

En me basant sur des expériences dans ma propre cuisine, sur la restauration professionnelle et sur l’éducation ayurvédique en Inde, je me concentre maintenant entièrement sur les produits bénéfiques qui sont bons pour le corps et l’esprit.

Consumer la saine nourriture avec le respect pour nous-mêmes, notre environnement et plein de saveurs aromatiques. Bonne appétit.

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I founded Madame Curry in 2017 after 10 years of research in the field of healthy and conscious eating. During that journey, I came in contact with the Indian and Aryuvedic diet which focuses on what nature produces without any interference.

With respect for every ingredient that goes into a meal, the Indian cuisine knows how to create incredibly deep flavors.
Not only does it stem from an ancient wisdom it also results in positive effects for our mental and physical health.
Based on experiments in my kitchen, professional catering experience and aryuvedic education in India, I dedicated my focus to creating beneficial products that are good for your mind and body.

Food with respect for ourselves, our environment and full of aromatic flavors. Enjoy!