Wij zijn Steven en Sara (de boer en boerin) en samen met onze 2 zoontjes Lucas en Thomas hebben wij een gemengd bedrijf van melkvee en akkerbouw. Wij telen maïs, gerst, tarwe, spelt, haver, voederbieten, aardappelen.
wij baten ook sinds kort een hoeveautomaat uit waar je dagelijks terecht kan voor onze zelfbereide zuivelproducten, aardappelen en seizoensgroenten.
Onze koeien worden 2x per dag gemolken in een visgraat melkstal. Het voer van onze dieren bestaat voor 95% uit Belgische producten waarvan wij 85% zelf telen in een straal van 10 km rond ons bedrijf.
Wij proberen de ecologische voetafdruk van ons bedrijf zo klein mogelijk te houden en kiezen er dus bewust voor om zoveel mogelijk zelf te produceren voor onze dieren en ook hun mest zo kort mogelijk rondom het bedrijf te gebruiken op de akkers.
Onze dieren mogen ook in de lente en zomer buiten grazen in de weide. En de tijd dat ze binnen op stal verblijven hebben ze vrije loop ze worden niet aangebonden, ze lopen allemaal samen in groep los en hebben hier allen een bedje op een speciale koe matras, ook hebben ze vrij toegang tot de massage borstel, zij kiezen zelf wanneer ze gaan eten, drinken of slapen en de boer zorgt dat er heel de dag door vers lekker voer klaarligt.
Heeft een eigen werkplaats
Koemelk van het bedrijf
Productie op eigen bedrijf
Lokale producten (-250km)
Secundaire ingrediënten: niet ingevuld
Herkomst van de secundaire ingrediënten: niet ingevuld
Kenmerken van de secundaire producten: niet ingevuld
Andere ingrediënten: niet ingevuld
Herkomst van de andere ingrediënten: niet ingevuld
Kenmerken van de andere ingrediënten: niet ingevuld