De producten van

Carré Noir

Chocolatier, Liège
Melanie Lemmens
Melanie Lemmens heeft Carré Noir opgestart in 2014. Het bedrijf is gevestigd te Liège, in Région Wallonne.

Het project

Carré Noir, c'est la chocolaterie créative située dans le coeur historique de Liège. Dans son écrin, une maison du XVIIème, Carré Noir, a installé sa boutique-atelier.
Toutes les pralines, truffes et autres gourmandises y sont confectionnées à partir d'un chocolat réalisé à partir de la fève en Belgique.

Adres
En Neuvice 33
4000 Liège
2014
Jaar van oprichting
3
voltijdse werknemers

Het beroep en de werkwijze van Carré Noir

Werkplaats

Heeft een eigen werkplaats

Basisingrediënt

Chocolat

Afkomstig van een lokale landbouwer, afkomstig van een leverancier binnen de EU, afkomstig van een leverancier buiten de EU, afkomstig van een binnenlandse leverancier

Lokale producten (-250km), ambachtelijke producten

Secundaire ingrediënten

Crème, fruits, sucre, beurre

Afkomstig van een leverancier buiten de EU, afkomstig van een leverancier binnen de EU, afkomstig van een binnenlandse leverancier, afkomstig van een lokale landbouwer

Lokale producten (-250km), ambachtelijke producten, producten afkomstig van conventionele ketens

Andere ingrediënten

Andere ingrediënten: niet ingevuld

Herkomst van de andere ingrediënten: niet ingevuld

Kenmerken van de andere ingrediënten: niet ingevuld

Deze informatie wordt door de Producent zelf meegedeeld.