De producten van

Roots Radicals

Confituurmaker, Inmaker, Azijnmaker, Berlin
Monica Kisic
Monica Kisic heeft Roots Radicals opgestart in 2019. Het bedrijf is gevestigd te Berlin, in Berlin.

Het project

Roots Radicals ist ein handgemacht und abfallfreies Ernährungsprojekt, das darauf abzielt, Menschen wieder mit Lebensmitteln zu verbinden.

Essen ist ein Träger von Werten, Kultur und Identität. Es ist Leben und Energie. Es baut Gemeinschaften auf. Es hat die Macht, uns zu verändern, uns wieder zu verbinden und unsere Bewusstsein und Gewahrsein zu verbessern.

Roots Radicals beteiligt sich am Kampf gegen Lebensmittelabfälle! Wir verfolgen einen abfallfreien Ansatz und entwickeln ständig Innovationen, um verschiedene UpCycled-Lebensmittel herzustellen, die sowohl aus unserer eigenen Produktion als auch aus geretteten Lebensmitteln stammen.

Unsere köstlichen Produkte sind saisonal, regional und multikulturell: Gurken, Fermente, Saucen, Suppen, Essig, Fruchtkonserven und Gewürze. Alle sind köstlich und eignen sich sowohl für die tägliche Küche als auch für besondere Anlässe. Fürsorge, Zeit und Liebe sind unsere zusätzlichen Zutaten, da wir glauben, dass sie die Magie und Weisheit tragen um verlorene Traditionen zu kanalisieren.

Wir wollen die Menschen zu veränderten Konsumgewohnheiten inspirieren und befähigen, indem wir unsere Beteiligung an einer wegwerfbaren Wirtschaft auf eine Beteiligung an einer Kreislaufwirtschaft verlagern. Roots Radicals ist Teil des Wandels, den wir in der Welt sehen wollen.

Adres
Schreinerstr. 60
10247 Berlin
2019
Jaar van oprichting
3
voltijdse werknemers

Het beroep en de werkwijze van Roots Radicals

Werkplaats

Gebruikt een gedeelde werkplaats

Basisingrediënt

Fruits

Afkomstig van een leverancier binnen de EU, afkomstig van een binnenlandse leverancier, afkomstig van een lokale landbouwer

Biologische producten, producten afkomstig van conventionele ketens

Secundaire ingrediënten

Sugar

Afkomstig van een leverancier buiten de EU, afkomstig van een binnenlandse leverancier

Biologische producten

Andere ingrediënten

Andere ingrediënten: niet ingevuld

Herkomst van de andere ingrediënten: niet ingevuld

Kenmerken van de andere ingrediënten: niet ingevuld

Opmerking

All of our jams and chutneys are handmade with love and made with rescued fruits and vegetables. We sometimes work with suppliers that supply from national farms in Germany, but sometimes also we receive fruits from Fair-Trade Organic sources (ie. Pineapples from Ghana). Lastly we also receive fruits that are rescued and are a mix of conventional and organic.

Deze informatie wordt door de Producent zelf meegedeeld.