De producten van

King Kong Honig

Imker, Berlin
Jonas Hörning
Jonas Hörning heeft King Kong Honig opgestart in 2010. Het bedrijf is gevestigd te Berlin, in Berlin.

Het project

Ich betreue neben meinen Beruf als Beleuchter um die 10 Bienenvölker in Kreuzberg. Über diese Plattform möchte ich Honig und Honiglikör anbieten. Mein Hautpbienenstand Steht in der Nähe des Ubahnhofs Südstern.

Dort finden die Bienen viele unterschiedliche Blumen deren Pollen alle Aminosäuren enthalten um ein gutes Immunsystem aufzubauen.
Es gibt auch viele Massen Trachten von Ahorn bis Linde und Götterbaum die eine reiche Honigernte ermöglichen.

Die abgeernteten Völker behalten genügend Honig für die Überwinterung.
Gegen die Varroa wird mit biotechnischen Methoden behandelt und mit Oxalsäure, die für die Bienen sehr gut verträglich ist.

Die Bienenvölker stehen das ganze Jahr über am gleichen Bienenstand. Deswegen ist der Honig den ich anbiete eine Sammlung Aus verschiedenen Blütennektar.
Mit einem Anteil des Honigs wird Honig Likör angesetzt auch als Bärenfang bekannt.

Mehr Informationen zu der Imkerei gibt es hier auf Instagram:
instagram.com/kingk..

Adres
Schönleinstr. 25
10967 Berlin
2010
Jaar van oprichting
1
voltijdse werknemer

Het beroep en de werkwijze van King Kong Honig

Bijen

15 bijenkorven

Carnica bzw. Landrasse

Teeltmethoden

Bijenteelt met vaste standplaats

Voeding

Enkel hun eigen honing, suiker

Verzorging van de bijen

Conventionele verzorging, biologische verzorging

Behandeling van de honing

Koude oogst en winning

Verwerking

Ik verwerk mijn producten niet

De volgende andere ingrediënten worden in de bereidingen gebruikt: Primasprit und Gewürze

Ingrediënten afkomstig van een Belgische leverancier, ingrediënten afkomstig van een leverancier buiten de EU

Biologische ingrediënten

Deze informatie wordt door de Producent zelf meegedeeld.