De producten van

SC La Ferme de Beauregard

Groentekweker, Esneux
Maxime Leroy
Maxime Leroy heeft SC La Ferme de Beauregard opgestart in 2019. Het bedrijf is gevestigd te Esneux, in Région Wallonne.

Het project

Dans un contexte péri-urbain où le nombre de fermes se comptent sur les doigts d'une main, le projet de la coopérative Ferme de Beauregard est de valoriser un terrain agricole à Beauregard sur la Commune d'Esneux, en y implantant une micro-ferme.
L'activité principale est le maraîchage où la production est uniquement écoulée en circuit court avec une juste rémunération des producteurs, une transparence totale de la production, dans le respect de l’homme et de son environnement. Pour inscrire ce projet dans le temps, nous avons souhaité impliquer les riverains sous forme d'une coopérative.
Afin de proposer un panier diversifié, s'ajouteront au fil des ans à la production de légumes, les fruits du verger. En parallèle, afin de partager ce lieu, seront organisés des animations, des ateliers et des mini-formations pour enfants et adultes.
Notre projet s’inscrit dans la nécessité de s’impliquer le plus rapidement possible dans la transition économique, écologique et sociétale. Nous souhaitons que la ferme de Beauregard inspire d’autres porteurs de projet pour que des lieux similaires voient le jour. Nous pensons en effet qu’il est temps d’agir pour préserver notre environnement et élever les consciences.

Adres
Rue de Beauregard 35
4130 Esneux
2019
Jaar van oprichting
1
voltijdse werknemer

Het beroep en de werkwijze van SC La Ferme de Beauregard

Gewassen

48 gekweekte soorten per jaar

Kweek in volle grond, kweek in koude kassen

Behandeling van gewassen

Gebruik van organische meststoffen (mest, gier), naleving van de principes van de permacultuur

Poot- en zaaigoed

Afkomstig van een binnenlandse leverancier, op mijn boerderij geproduceerd

Biologisch zaaigoed

Verwerking

Ik verwerk mijn producten niet

Andere ingrediënten: niet ingevuld

Herkomst van de andere ingrediënten: niet ingevuld

Kenmerken van de andere ingrediënten: niet ingevuld

Opmerking

Je ne pratique pas encore de transformation. Il m'est déjà arriver de transformer mes surplus lors de ma première saison. Je l'ai fait faire par ADM bio près de Visé.

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