NAEJ'S BEER
Het project
Bière issue de l'agriculture biologique
D'aussi loin que je me souvienne, j'ai toujours été
amoureux de la terre. Comme j'ai grandi dans une
exploitation agricole, j'ai pu m'initier au métier
d'agriculteur.
D'une âme d'indépendant, je m'exerçais déjà à
réaliser ce beau métier d'exploitant agricole. C'est
tout naturellement que je décidai d'étudier
l'agronomie.
C'est à ce moment que j'ai découvert un cours qui
m'a passionné : le cours brassicole.
Après 15 ans de travail dans le domaine de
l'agriculture, je décide de réaliser mon rêve, celui
que j'ai dans mes tripes : CREER DE LA BIERE ...
mais pas n'importe laquelle ! De la bière qui sort des
sentiers battus et issue de l'agriculture biologique.
Aujourd'hui, cette nouvelle aventure brassicole, j'ai
l'immense joie de la partager avec vous.
L&TERIP est de couleur, légèrement ambrée, chaleureuse, à déguster avec de bons fromages, choucroute, repas entre
amis ou en famille...
Het beroep en de werkwijze van NAEJ'S BEER
Laat produceren met eigen recepten door een externe werkplaats
Malt d'orge, malt de froment, malt d'avoine, houblon et levure
Afkomstig van een lokale landbouwer, afkomstig van een binnenlandse leverancier, afkomstig van een leverancier binnen de EU
Biologische producten, lokale producten (-250km), producten afkomstig van een gecertificeerde productie, fairtrade producten, ambachtelijke producten
Secundaire ingrediënten: niet ingevuld
Herkomst van de secundaire ingrediënten: niet ingevuld
Kenmerken van de secundaire producten: niet ingevuld
Andere ingrediënten: niet ingevuld
Herkomst van de andere ingrediënten: niet ingevuld
Kenmerken van de andere ingrediënten: niet ingevuld
L&TERIP est une bière triple revisitée avec une couleur légèrement cuivrée et un taux de sucre résiduel moindre qu'une bière triple respectant vraiment ce style. Cela en fait une bière chaleureuse, les bulles sont fines et dans le verre, la mousse est généreuse. A savoir aussi que la fabrication se veut artisanale et locale avec un maximum de matières premières issues du circuit Belge.