De producten van

Brasserie l'Urbaine

Brouwer, Brest
Julien Plégades
Julien Plégades heeft Brasserie l'Urbaine opgestart in 2018. Het bedrijf is gevestigd te Brest, in Bretagne.

Het project

Micro brasserie brestoise Bio, située en plein centre-ville de Brest dans le quartier St Martin. Nous produisons des bières suivant une éthique éco-responsable et ancrée dans le territoire breton en utilisant en grande majorité des matières premières locales. Bercées par un grain de folie, nous sommes en recherche constante de nouvelles idées pour vous proposer des bières de qualité, allant des classiques aux plus extravagantes.

Adres
11B Rue Kerfautras, 29200 Brest, France
29200 Brest
2018
Jaar van oprichting
2.5
voltijdse werknemers

Het beroep en de werkwijze van Brasserie l'Urbaine

Werkplaats

Heeft een eigen werkplaats

Basisingrediënt

Malts et Houblons

Afkomstig van een lokale landbouwer, afkomstig van een leverancier binnen de EU, afkomstig van een binnenlandse leverancier

Biologische producten, lokale producten (-250km), producten afkomstig van een gecertificeerde productie

Secundaire ingrediënten

Épices

Afkomstig van een leverancier binnen de EU, afkomstig van een binnenlandse leverancier

Biologische producten

Andere ingrediënten

Andere ingrediënten: niet ingevuld

Herkomst van de andere ingrediënten: niet ingevuld

Kenmerken van de andere ingrediënten: niet ingevuld

Opmerking

Tous les produits que nous utilisons sont issues de l'agriculture biologique. 98% de nos malts sont cultivés et maltés en bretagne. 80% de nos houblons sont cultivés en bretagne. Notre électricité est prise chez Enercoop, fournisseur engagé d'électricité verte et locale. A chaque fois que nous avons la possibilité de travailler avec des acteurs locaux nous le faisons.

Deze informatie wordt door de Producent zelf meegedeeld.