Les Douceurs d'Alissa
Het project
Passionnée de pâtisserie et soucieuse du bien-manger, j’ai décidé de créer ma propre gamme de biscuits savoureux et sains. Au cœur de mon projet : des cookies faits maison, élaborés avec des ingrédients locaux de qualité, sans conservateurs ni additifs.
Le concept ? Offrir une collation saine et gourmande t tous les particuliers, jeunes et moins jeunes, qui souhaitent se faire plaisir sans compromis sur la composition.
Le produit phare, ce sont les cookies maison, déclinés en plusieurs versions, dont des cookies sans gluten. Alissa propose également des spéculoos et sablés, pour varier les plaisirs.
Het beroep en de werkwijze van Les Douceurs d'Alissa
It comes from a local farmer, My ingredients come from a national supplier
I use conventional flour
Other ingredients : niet ingevuld
My ingredients come from a local farmer, My ingredients come from EU suppliers, My ingredients come from a national supplier
Local ingredients (less than 150 miles), handmade ingredients
I use baking powder
Electric oven