De producten van

Conserverie artisanale Kerbriant

Feinkost-Hersteller/in, Douarnenez
Marc Le Gal
Marc Le Gal heeft Conserverie artisanale Kerbriant opgestart in 1986. Het bedrijf is gevestigd te Douarnenez, in Bretagne.

Het project

Dernière conserverie Artisanale et Familiale (5 pers) de produits de la mer de Douarnenez (29), nous élaborons et transformons tout sur place, à la main, quasiment à l'ancienne. Douceurs pour l'apéritif, plats cuisinés, pour la famille ou pour les grands rassemblements, la gamme est appétissante et fait sienne la devise du patron :" il faut que les gens prennent du plaisir à manger".

Adres
32 rue Jean Kervoalen - P.A. Lannugat Nord
29100 Douarnenez
1986
Jaar van oprichting
5
voltijdse werknemers

Het beroep en de werkwijze van Conserverie artisanale Kerbriant

Produktionsort

Produziert im eigenen Betrieb oder Arbeitsbereich

Grundzutat

THON, SARDINES, MAQUEREAUX

Von einem Lieferant in der EU, von einem Lieferant aus Deutschland, von einem lokalen Landwirt

Aus der Region (aus weniger als 250 km Entfernung), Aus konventioneller Herstellung, Aus handwerklicher Herstellung, Aus biologischer Herstellung

Weitere Zutaten

Muscadet, Bière Bretonne Bio, Algues Bio, Huile Olive, beurre, huile tournesol, algues

Von einem Lieferant aus Deutschland, von einem Lieferant in der EU, von einem lokalen Landwirt

Aus biologischer Herstellung, Aus der Region (aus weniger als 250 km Entfernung), Aus handwerklicher Herstellung, Aus konventioneller Herstellung

Sonstige Zutaten

Poivre noir, Tandoori, Combava, Concentré de tomates, farine de blé, vinaigre de cidre bio,

Von einem Lieferant aus Deutschland, von einem lokalen Landwirt

Aus biologischer Herstellung, Aus der Region (aus weniger als 250 km Entfernung), Aus handwerklicher Herstellung, Aus konventioneller Herstellung

Weitere Angaben

Toutes nos productions sont manuelles (préparation des sauces, emboîtage, étêtage, étripage, cuisson, sertissage, capsulage, et contrôle autoclavage).

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