Biobauernhof Scheurenhöfchen
Het project
Der Biobauernhof Scheurenhöfchen liegt ca. 20 Kilometer östlich von Köln im Bergischen Land. Wir, die Familie Peters, bewirtschaften den Hof bereits seit über 80 Jahren und inzwischen in vierter Generation. Seit Beginn des Jahres 2017 sind wir außerdem ein ökologisch wirtschaftender Betrieb nach EU-Öko-Verordnung.
Auf ca. 40 Hektar Wiesen und Weiden halten wir Milchkühe und Rinder, Schafe und Lämmer und auch Schweine. Wir halten unsere Tiere und bewirtschaften unsere Flächen nach den Prinzipien des ökologischen Landbaus. Zum größten Teil setzten wir selbst erzeugte Futtermittel wie Gras und Heu von unseren Wiesen und Weiden ein. Wenn Futter zugekauft wird so ist dies nach den Richtlinien der EU-Öko-Verordnung zertifiziert.
Rinder und Kühe, sowie Schafe und Lämmer werden fast das ganze Jahr über auf der Weide gehalten. Lediglich in den Wintermonaten, zur Zeit der Vegetationsruhe, halten wir Schafe, Rinder und Kühe im Stall. Die Schweine auf Scheurenhöfchen haben ihren eigenen mit Stroh eingestreuten Stall mit Auslaufbereich, der ihnen das ganze Jahr zur Verfügung steht.
Auf einem Teil unserer Flächen haben wir uns zu Naturschutzmaßnahmen verpflichtet die über die Anforderungen der EU-Öko-Verordnung hinaus gehen. So hoffen wir einen Beitrag zum Erhalt der artenreichen Wiesen und Weiden des Bergischen Landes leisten zu können.
Mehr Infos über den Hof, die Tiere und über uns gibt es hier:
scheurenhoefchen.de
Het beroep en de werkwijze van Biobauernhof Scheurenhöfchen
40 dieren
Osfriesisches Milchschaf
De dieren worden op de veehouderij geboren
Veehouderij met vrije uitloop, veehouderij in gebouwen
Voer op basis van gras of andere voedergewassen
Op mijn boerderij geproduceerd
Ggo-vrij voer (volgens de verklaringen van de producent)
Ik behandel de dieren enkel als ze ziek zijn
Behandelingsmethode: niet ingevuld
Verwerking door een andere werkplaats
De volgende andere ingrediënten worden in de bereidingen gebruikt: Salz und Gewürze (EU-Öko-VO-zertifiziert)
Ingrediënten afkomstig van een leverancier buiten de EU, ingrediënten afkomstig van een Nederlandse leverancier
Biologische ingrediënten
Unsere Herde von Ostfriesischen Milchschafen ist das ganze Jahr auf der Weide und wird nur im Winter im Stall gehalten. Ebenfalls in dieser Zeit, etwa von Anfang Februar bis Anfang April bekommen die Mutterschafe ihre Lämmer. Unsere Schafe und Lämmer, wie alle unsere Tiere, halten wir nach den Vorgaben der EU-Öko-Verordnung.