Somos ganaderos de vacuno en producción ecológica . Nuestras vacas se alimentan en pastos de verano en la montaña central leonesa , dentro de la reserva de la biosfera del alto bernesga , en los pueblos de Casares y Cubillas de Arbas; Cuando el mal tiempo nos obliga a bajar de lamostaña nos trasladamos a los alrededores de Leon,donde pasamos el invierno.
Los terneros estan en los prados con sus madres, mamando leche materna y pastando en libertad
200 dieren
Asturiana de los valles
De dieren worden op de veehouderij geboren
Veehouderij met vrije uitloop
Voer op basis van gras of andere voedergewassen, voer op basis van granen
Afkomstig van een Nederlandse leverancier
Ggo-vrij voer (volgens de verklaringen van de producent)
Ik behandel de dieren enkel als ze ziek zijn
Vaccinatie van de dieren
Ik verwerk mijn producten niet
De volgende andere ingrediënten worden in de bereidingen gebruikt: ninguno
Herkomst van de andere ingrediënten: niet ingevuld
Kenmerken van de andere ingrediënten: niet ingevuld
Nosotros producimos carne de ternera ecologica sin ninguna transformacion , el unico tratamiento que se le da a la carne es despiezar la canal para que quede listo para el consumo