De producten van

Boer & Buurt

Vegetable grower, Olive oil producer, Zevenhuizen
Pierre Swinkels
Pierre Swinkels heeft Boer & Buurt opgestart in 2020. Het bedrijf is gevestigd te Zevenhuizen, in Zuid-Holland.

Het project

Sinds begin 2020 verbouw ik, onder de naam Boer & Buurt, op de volle grond groenten, kruiden, bloemen, graan en klein fruit op een akker van 1,7 ha. die ligt aan de rand van het dorp Zevenhuizen.
Ik doe dit in de vorm van ‘open mengteelten’, die zorgt voor een grote diversiteit aan gewassen. Hierdoor wordt een gevarieerd landschap gevormd, verbetert het bodemleven en het zorgt voor een toename van de biodiversiteit. Zowel de Boer & Buurt akker als voedselbosje blijft zich ontwikkelen met als doel dat we, gifvrij, van de meest lekkere, gezonde en goede groenten, aardappelen, kruiden en klein fruit, mogen genieten uit een natuurlandschap dichtbij.
Natuurlijk lekker van gezonde grond.

Nieuwsgierig geworden? Kom gerust eens langs. Op vrijdag zijn we gedurende het hele jaar in ieder geval aanwezig. Vanaf maart/april zijn we elke dag te vinden op en rondom de akker.

Goed, gezond en duurzaam geteeld eten uit je directe omgeving moet voor iedereen bereikbaar zijn. Vanuit die gedachten en om die reden is Boer & Buurt opgezet.

Adres
Eendrachtsweg 1a
2761 VS Zevenhuizen
2020
Jaar van oprichting
1
voltijdse werknemer

Het beroep en de werkwijze van Boer & Buurt

Crops

50 species grown each year

Outdoor cultivation

Crop maintenance

Respect of permaculture guidelines, respect of biodynamic guidelines

Plants and seeds

My ingredients come from a national supplier

Organic seeds, non-treated seeds, farmer seeds

Processing

I don't process my products

Other ingredients : niet ingevuld

Origin of other ingredients : niet ingevuld

Features of the other ingredients : niet ingevuld

Deze informatie wordt door de Producent zelf meegedeeld.