De producten van

Quesos El Zarzal

Kaasverfijner, Laguna de Duero
Celia Martin Cabeza
Celia Martin Cabeza heeft Quesos El Zarzal opgestart in 2019. Het bedrijf is gevestigd te Laguna de Duero, in Castilla y León.

Het project

Somos una pequeña empresa familiar dedicada al sector caprino con más de 40 años de experiencia, que ha apostado por la realización de productos naturales y artesanales , queriendo dejar un poco al lado a las grandes industrias .
Damos una gran importancia a nuestro producto final. Siendo nuestra materia prima, la leche, obtenida únicamente de nuestros animales para tener un total control , haciendo especial hincapié en el bienestar de nuestras cabras ; seguido por la transformación del producto el cual se hace de manera totalmente artesana , sin ningún tipo de conservante ni colorante y todo esto sin prisas.
Apostamos por lo natural y por las cosas echas con cariño y gracias a ello nuestros productos son únicos.

Adres
C/ Resineros S/N
47140 Laguna de Duero
2019
Jaar van oprichting
3
voltijdse werknemers

Het beroep en de werkwijze van Quesos El Zarzal

Werkplaats

Heeft een eigen werkplaats

Basisingrediënt

Leche

Productie op eigen bedrijf

Lokale producten (-250km), ambachtelijke producten

Secundaire ingrediënten

Fermentos lacteos, cloruro calcico, cuajo y sal

Afkomstig van een binnenlandse leverancier

Producten afkomstig van conventionele ketens, producten afkomstig van een gecertificeerde productie

Andere ingrediënten

Andere ingrediënten: niet ingevuld

Herkomst van de andere ingrediënten: niet ingevuld

Kenmerken van de andere ingrediënten: niet ingevuld

Deze informatie wordt door de Producent zelf meegedeeld.