Alleenhof
Het project
Herzlich Willkommen auf unserem Alleenhof
Wir sind ein vielfältiger ökologisch wirtschaftender Betrieb zwischen Detmold und Paderborn. Hier bewirtschaften wir nach den Richtlinien des Bioland-Verbandes 80 ha Land, das sich aufteilt in 20 ha Acker und 60 ha Grünland. Zentrum des Betriebes ist unsere 20-köpfige Mutterkuhherde mit Nachzucht. Zwischen Feldern, Wiesen und Wald liegen wir direkt an der Fürstenallee in der Gemeinde Schlangen.
Auf unseren Äckern wächst Roggen und Weizen für unsere Backstube und Futter für unsere Tiere. Außerdem bauen wir Gemüse und Kartoffeln an. Neben den Rindern gibt es bei uns Legehennen der Zweinutzungsrasse Cream von der ökologischen Tierzucht, Ziegen, Schafe und Schweine.
Im Herbst bieten wir eine kleine Auswahl unserer alten Apfelsorten von der Streuobstwiese an und natürlich naturtrüben Saft.
Het beroep en de werkwijze van Alleenhof
Anzahl der Nutztiere im Betrieb: niet ingevuld
Gezüchtete Rassen: niet ingevuld
Die Nutztiere werden im Betrieb geboren
Freilufthaltung
Heu oder ähnliche Futtermittel, Getreide-Futtermittel
Herkunft der Futtermittel: niet ingevuld
Kein Einsatz gentechnisch veränderter Futtermittel (laut Erzeuger)
Nur im Krankheitsfall
Art der Behandlung: niet ingevuld
Verarbeitung im eigenen Betrieb
Sonstige Zutaten: niet ingevuld
Herkunft der sonstigen Zutaten: niet ingevuld
Merkmale der weiteren Zutaten: niet ingevuld