Az. Agr. "Cascina Aliata" di Gaino Luca
Het project
"Cascina Aliata" è una piccola azienda agricola biologica. Alleviamo capre Saanen e Camosciata delle Alpi allo stato semi-brado, il latte è trasformato presso il caseificio aziendale, ottenendo robiole a latte crudo. L'azienda possiede due ettari di vigneto di Dolcetto, il vino è prodotto ed imbottigliato presso la nostra cantina.
Alleviamo anche suini, da cui si ottengono salumi.
Het beroep en de werkwijze van Az. Agr. "Cascina Aliata" di Gaino Luca
100 dieren
Saanen e Camosciata delle Alpi
De dieren worden op de veehouderij geboren
Veehouderij met vrije uitloop, veehouderij in gebouwen
Voer op basis van granen, voer op basis van gras of andere voedergewassen
Afkomstig van een lokale landbouwer, op mijn boerderij geproduceerd, afkomstig van een Nederlandse leverancier
Ggo-vrij voer (volgens de verklaringen van de producent)
Ik behandel de dieren enkel als ze ziek zijn
Vaccinatie van de dieren, behandeling op basis van antibiotica
Verwerking in mijn werkplaats
Andere ingrediënten: niet ingevuld
Herkomst van de andere ingrediënten: niet ingevuld
Biologische ingrediënten