Wir sind Alexander und Jasmin, ein junger Landwirt und eine Physiotherapeutin aus Lemgo, die im Jahr 2022 nebenberuflich damit gestartet haben, frisches, saisonales und vor allem regionales Gemüse zu erzeugen.
Unsere Form des Gemüseanbaues ist von den Prinzipien des „Market Garden-Konzept“ und der „regenerativen Landwirtschaft“ geprägt. Das bedeutet, eine kleine Fläche so ressourcenschonend wie möglich zu bewirtschaften. Das Gemüse wird von Hand angezogen, gepflanzt und gepflegt. Schon bei der eigenen Anzucht der Jungpflanzen achten wir darauf, hochwertiges Saatgut zu verwenden.
Die Bodengesundheit und ein ausgewogenes Zusammenspiel von Bodenleben und Pflanzen ist uns wichtig, denn ein gesunder Boden erzeugt ein gesundes Lebensmittel. Zudem ist für uns der Verzicht von chemischen Pflanzenschutzmitteln selbstverständlich.
Die Gemüseliebe-Fläche liegt direkt am Hof Stock an der Hengstheide 16 in 32657 Lemgo.
Auf dem Hof Stock findet auch unser wöchentlicher Gemüseverkauf statt, dort findet ihr uns immer freitags von 16:30-18:30 Uhr. Das Angebot der Woche wechselt je nach Ertrag und Saison.
40 gekweekte soorten per jaar
Kweek in volle grond, kweek in koude kassen
Gebruik van organische meststoffen (mest, gier), gebruik van biologische meststoffen en gewasbeschermingsmiddelen
Afkomstig van een binnenlandse leverancier, afkomstig van een leverancier binnen de EU
Biologisch zaaigoed, onbewerkt zaaigoed
Ik verwerk mijn producten niet
Andere ingrediënten: niet ingevuld
Herkomst van de andere ingrediënten: niet ingevuld
Kenmerken van de andere ingrediënten: niet ingevuld