De producten van

Mel ecològica Família Riba

Imker, Òdena
Josep Riba
Josep Riba heeft Mel ecològica Família Riba opgestart in 2010. Het bedrijf is gevestigd te Òdena, in Cataluña.

Het project

Mel Riba és un projecte d´apicultura que va començar l´any 2010 com una afició, per acabar sent el projecte actual que ens ha convertit en petits productors de mel ecològica, certificada y de proximitat.
La nostra mel està extreta de les arnes situades en prats naturals de les comarques de l´Anoia i el Bages.
La majoria dels nostres apiaris estan ubicats en finques ecològiques certificades, allunyats de l´agricultura industrial.
Les nostres recol·leccions són molt petites i per tant, la nostra producció és limitada, tot i això, la diversitat de la flora mel·lífera del territori és un recurs excel·lent per a la nostra producció.
El nostre projecte ha seguit evolucionant fruit de la il·lusió, l´esforç i el treball constant, per tal de poder aconseguir un producte de la màxima qualitat i que compleix amb les normes de producció, elaboració, envasat i comercialització ecològica. Estem certificats al CCPAE (Consell Català de la Producció Agrària Ecològica), la qual cosa ens certifica com a productors ecològics homologats al territori europeu, i adherits al sistema de venda de proximitat de la Generalitat de Catalunya i formem part del projecte del Parc Agrari de la Conca d´Òdena (PACO).

Adres
Pedraforca
08711 Òdena
2010
Jaar van oprichting
1
voltijdse werknemer

Het beroep en de werkwijze van Mel ecològica Família Riba

Bijen

100 bijenkorven

Apis melifera, autóctona

Teeltmethoden

Pastorale bijenteelt

Voeding

Enkel hun eigen honing, suiker

Verzorging van de bijen

Biologische verzorging

Behandeling van de honing

Koude oogst en winning, filtratie, verhitting

Verwerking

Verwerking door een andere werkplaats

De volgende andere ingrediënten worden in de bereidingen gebruikt: Cap

Herkomst van de andere ingrediënten: niet ingevuld

Kenmerken van de andere ingrediënten: niet ingevuld

Deze informatie wordt door de Producent zelf meegedeeld.