Patrice et Joëlle Bonnal, arboriculteurs fruitiers, perpétuent la tradition de la culture de la pomme et de la poire. Leur verger de 3 hectares se trouve dans les hauteurs de Lillebonne où 6000 arbres fruitiers produisent de nombreuses variétés de fruits.
Des poires : Conférence ou Comice.
Des pommes : Jonagold, Melrose, Idared, Boskoop, Golden, Elstar, Canada gris, Cox's, Fiesta, Delbard Estivale, James Grieve.
Garanti par les Défis Ruraux, toutes les variétés de fruits sont cultivées en Production Fruitière Intégrée (PFI), une démarche d'agriculture durable, respectueuse de l'environnement, du producteur et du consommateur.
L'objectif de la PFI est de limiter l'impact des produits chimiques sur l'environnement et sur la culture.
Avec la PFI, pas de traitements systématiques, l'application est décidée après observation dans le verger et constat de dépassement du seuil d'infection acceptable. Les produits, les moins agressifs pour l'environnement, sont choisis pour préserver les insectes utiles à la lutte biologique. Des méthodes alternatives à la lutte chimique sont privilégiées (confusion sexuelle, insecticides biologiques, destruction mécanique de sources contaminantes...)
L'environnement du verger est aménagé pour privilégier la lutte biologique et des ruches sont installées pour favoriser la pollinisation des pommiers et des poiriers.
Les apports d'engrais sont limités pour contribuer à un meilleur équilibre sol-plante, favorable au maintien des défenses naturelles des arbres.
La Production Fruitière Intégrée améliore l'impact sur l'environnement et garantit la production de fruits de bonne qualité gustative et sanitaire.
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