werkhand - die genussmacher
La seva granja/finca/taller
Wir stellen in unserer kleinen Feinkostmanufaktur Chutneys, Senf, Saucen und vieles mehr her. Dabei verwenden wir saisonales Obst und Gemüse aus regionalem Anbau, welches nicht mehr in den Handels gelangt, also Rückläufer, Überhänge oder 1b Ware. Während der Produktion verzichten wir vollständig auf künstliche Zusatzstoffe. Somit verarbeiten wir immer das Beste der Saison und können unseren Kunden die saisonale Vielfalt der Region bieten.
Les activitats i pràctiques de werkhand - die genussmacher
Disposa de taller propi
Regionales Obst und Gemüse
Ve d'un agricultor local, el produeixo jo
Productes locals (- 250 km), prové del comerç just, prové d'una producció artesanal
Ingredients secundaris: no especificat
Procedència dels ingredients secundaris: no especificat
Característiques dels productes secundaris: no especificat
Altres ingredients: no especificat
Procedència dels altres ingredients: no especificat
Característiques dels altres ingredients: no especificat
Zur Vermeidung der Lebensmittelverschwendung beziehe ich von meinen Partnern frisches Obst und Gemüse, welches nicht in den Verkauf geht, z.B. krummes Gemüse, vollreife Früchte und Tomaten etc. und fertige daraus meine Saucen und Chutneys.