Els productes de

HofGut Kreuma

Forner/a o pastisser/a, Pagès/a, Rackwitz
Hofgut Kreuma
HofGut Kreuma neix de la mà de Hofgut Kreuma el 2007. La seva granja/finca/obrador es troba a Rackwitz, a Sachsen.

La seva granja/finca/taller

Das HofGut Kreuma, ein nördlich von Leipzig gelegener demeter Betrieb, wirtschaftet nach biologisch-dynamischen Kriterien. Neben dem kleinbäuerlichen Gemüseanbau stellen wir in der hofeigenen Bäckerei Brot, Brötchen und Gebäck handwerklich her. Das Korn für unsere Vollkornprodukte wird vorm Backen frisch gemahlen, das Getreide stammt größtenteils aus eigenem Anbau.

Jeden Dienstag, Freitag und Samstag lädt unser Hofladen zum entspannten Einkaufserlebnis ein (Die 10-18, Fr 10-18, Sa 9-12 Uhr). Dort finden sich neben einem sorgfältig erlesenen Vollsortiment unsere frischen Backwaren, das hofeigene Gemüse und eine Vielfalt an saisonalen Highlights. Leckerer Kaffee und Kuchen laden zum Verweilen ein oder zur Stärkung nach einem Hofspaziergang. Viel Freiraum, ein Spielplatz mit großem Trampolin und eine Vielzahl an Tieren lassen dabei nicht nur Kinderherzen höher schlagen.

Gemütliche Ferienwohnungen, eine Gartenlaube und ein Baumhaus laden Sie oder ihre Verwandten dazu ein, in Großstadtnähe ihre Seele zur Ruhe kommen zu lassen und das Leben auf einem demeter Hof hautnah zu erleben.

Unsere Scheune bietet Platz für Feste aller Art. Ob Hochzeit, Firmenfeier, Seminar, Geburtstag oder Konzert – vieles ist möglich. Nach individueller Absprache kümmern wir uns gern um das künstlerische und kulinarische Rahmenprogramm.

Wir begreifen das HofGut Kreuma als vielfältigen und lebendigen Organismus. Dieser Ort wird durch die Menschen, Tiere und Pflanzen, die hier wohnen und wirken, permanent mit Leben gefüllt, gestaltet und weiterentwickelt.

Kommen Sie vorbei, wir freuen uns.
Ihr Malte Bauer und sein Team.

Adreça
Kreumaer Dorfstr. 29
04519 Rackwitz
2007
any d'inici de l'activitat
5
empleats a jornada completa

Les activitats i pràctiques de HofGut Kreuma

Farines

El produeixo jo

Farines procedents de varietats antigues, farines ecològiques

Altres ingredients

Altres ingredients: no especificat

Ingredients provinents d'un proveïdor local, ingredients de producció propia, ingredients provinents d'un agricultor local, ingredients provinents d'un proveïdor de l'UE

Ingredients ecològics, denominació d'origen

Fermentació

Llevat de forner

Forn

Forn de gas

El Productor proporciona aquesta informació a títol declaratiu.